9月19日，我会会长单位古井集团2025第十二届古井贡酒·年份原浆秋季开酿仪式隆重举行。古井名酒大家庭——古井贡、黄鹤楼、老明光、九酝酒业四品同酿，顺天应时，共启秋酿。重庆、河南、黑龙江、湖南、江西、天津等部分北京省级商会会长、秘书长应邀出席，相聚酒城亳州，共襄秋酿盛典。
公祭酒神，秋酿传承千年匠心
上午9时9分，在礼官的号令下，主祭人员向酒神曹操敬献五谷五果、奉古井美酒，司祝恭读《九酝酒法》。
图丨公祭酒神
秋酿十二载，贡享才共情；飘香千万家，贡献则共生。正如中国酒业协会理事长宋书玉所言，秋酿是古井贡酒对“天人共酿”酿酒哲学的诗意践行。这不仅是对传统酿造技艺的传承，更是在产业深度调整期中，对“中国酒文化系统性重构”命题的深刻回应。中国白酒的未来，源于传承，系于创新，兴于共赢。希望古井让“酒经济”成为区域发展的新引擎，助推中国白酒产区价值全面提升。
今年上半年，面对行业受多重叠加影响的境况，古井集团是为数不多营收利润双增长的白酒企业。古井集团党委书记、董事长梁金辉用“向下扎根，向上生长，精耕细作，坚守坚定”十六个字表明古井集团的信心与决心。古井集团将以酒为媒，传承文明，服务大众，传递美好，在世界酒业版图中，持续书写“中国酿，世界香”的自信与担当，让中国白酒成为世界的语言。
活动现场，中国服务贸易协会会长张伟、中国企业改革与发展研究会第一副会长刘明忠分别对古井集团寄予良好祝愿，期待与古井集团携手共进，充分发挥协会的平台优势和资源优势，共同探索发展新路径。
“我宣布，2025第十二届古井贡酒·年份原浆秋季开酿正式开始！”古井集团党委副书记、安徽古井贡酒股份有限公司总经理周庆伍宣布开酿。
四地同酿，各展风采。伴随“开酿咯”的号子和阵阵鼓声，现场大屏幕切入古井贡、黄鹤楼、老明光、九酝酒业开酿直播视频。古井贡酒历经150天压窖，原粮在窖池内得到充分发酵，用时光沉淀的 “慢功夫”，酿出古井美酒的“真味道”。
创新创意，多款新品精彩呈现
活动现场，贡创·贡献·贡享——第二届古井贡酒·年份原浆三贡节大赛举行颁奖仪式。
图丨为第二届古井贡酒·年份原浆三贡节大赛获奖者颁奖
仪式现场，重磅发布了古井贡酒·年份原浆古20马年生肖纪念酒、年份原浆·年三十马年生肖纪念酒、2025古井五大香型蛇年纪念酒、古井贡酒·年份原浆古20亳州机场首航纪念酒。
图丨秋酿新品发布仪式
古井自古有名，贡酒应贡人民。著名演员朱时茂、晋松“惊喜现身”，为观众现场推介古井贡酒老瓷贡、老玻贡。
相声演员孙越作轻度古20品牌推介。
古井贡酒顺天应时，遵循传统酿造技艺，春夏之时，将酒醅与桃花春曲入窖，历经150天的超长发酵，在秋季盛大开酿。秋酿“头酒”酒体尤为醇厚、风味卓绝，是一年中最好的酒。
图丨封藏秋酿头酒
今年仪式最后的拍卖环节，不仅有3坛产自古井贡酒明代国保窖池的秋酿头酒，还有在古井贡酒第八届桃花春曲节上，由法国干邑、中国亳州两座友好城市市长一起签名封桶的古奇威士忌。拍卖现场气氛热烈，叫价声此起彼伏。经过激烈竞逐，南昌市尔尔商贸有限公司黄勇、亳州市欧美同学会会长柴秋晨分别以700万元、105万元拍得秋酿头酒和古奇威士忌。
仪式现场还举行了古井贡酒天猫超级品牌日暨中秋购物节启动仪式。
特色鲜明，秋酿助力品牌声量
图丨梁金辉与一线先进工作者及家人合影
缘木思本，饮酒思源。多年来，古井集团坚持每年9月举行秋季开酿仪式，传承贡酒根脉，已形成具有品牌特色IP，被中国酒业协会评为首届“中国酒业文化运营经典案例”。
图丨合影
全国商协会代表，国际友人，知名专家学者、文化体育界名人、企业家代表，亳州市相关单位负责人，古井集团及古井贡酒股份有限公司高管，核心消费者、重点经销商代表，电商平台代表，媒体代表等参加秋酿仪式。
18日下午，出席活动的北京省级商会会长、秘书长还参观了古井党建企业文化馆、酿造三部一车间、智能园、无极酒窖，深入了解古井集团的企业文化、生产工艺和品牌历史，切实感受古井对中国传统酿造技艺的保护与传承。
参加此次活动的北京省级商会会长有：
刘经纶 北京市异地商会第三联合党委书记、北京江西企业商会会长、泰康保险集团股份有限公司原总裁
陈向东 北京市异地商会第二联合党委组织委员、北京河南企业商会会长、高途教育科技集团有限公司董事长
陈友翠 北京重庆企业商会会长、友豪集团董事长
戴 迪 北京黑龙江企业商会会长、中发实业集团有限公司总裁
吴 巍 北京天津企业商会会长、中国国际问题研究基金会副理事长
李安民 北京市异地商会第二联合党委群团统战委员、北京湖南企业商会执行会长、北京久银投资控股股份有限公司董事长
